eospicassoの日々

名古屋に住む石見人。あがーだこがーだ言わんこー、まーゆっくりしちゃんさい。

採れるわ貰うわ

ナス胡瓜は旬ですから採れる採れる貰う貰うで冷蔵庫は満杯です。

胡瓜は酢の物、漬物、キューちゃんなどでやや保存できますが、茄子はぬか漬けをしないものだからなかなか保存食がありません。

そういうわけではないけど、今夜の二品目はわが家生産品ばかりの麻婆ニラ茄子です🍆