2019-11-17 葉ニンニクは少量 おやじ飯 葉ニンニクを刻んでいたらあまりに匂うので少量にしました😀 分量を間違えて豆豉醬を3倍も入れたから塩と醤油をやめて砂糖を加えました😱花椒粉を切らしたので粉山椒にしました。 よって、麻婆丼にしてごまかした。まあまあの味になりますた。