今夜はどて煮だあ

時間がかかるが放っておけば良いから簡単。

名古屋に来て八丁味噌を使ったどて煮、どて飯を初めて食べた時はカルチャーショックでした。その安さと味に、、

大阪にも「どて焼き」はありました。