ホーム第２戦はすき焼き

今回は関東風のわり下を使うホットプレートすき焼き。割り下を使うと締めのうどんやラーメンが美味しいです。

自分的にはザラメを入れる関西風が好き。

これを飲みながら、鍋奉行っす。

設楽は田口の銘酒、蓬莱泉です、

今夜は夜更けに延長戦の予定です。年越しそばのつもりの瓦そば、山口県の郷土料理っすね。