eospicassoの日々

名古屋に住む石見人。あがーだこがーだ言わんこー、まーゆっくりしちゃんさい。

「若鶏のディアボラ風」って

レシピがあります。さまざまあるレシピなので由来を調べました。もともとはイタリアの素朴な料理、鶏1羽を焼くと。

その過程でサイゼリアに同じものがあると分かりました。ひょっとしてそれがルーツかも、、、

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どういう風に味をつけて良いのか分からず途方に暮れました。