タジン・ケフタとバグリール

今日はモロッコまできました。肉団子のタジンとモロッコ風パンケーキです。

クスクスやタジンも! おうちでモロッコ料理【料理教室講師のコトコト小話 第11回】 | 東京ガス ウチコト

バグリールはハニーバターをかけると絶品す。ハニーバターに絡め取られていたなんて、人は見かけによらんですなあ。