3日間外回りの苦行から帰ってくる娘に作りました。手間がかかった分だけ正直美味しくできました。
ムサカ
ムサカの本格簡単レシピ！ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。 | やまでら くみこ のレシピ
これは牛豚ミンチを使いました。
カラマラキア・ティガニタ
[ギリシャ料理]小さなイカの唐揚げ、ヨーグルトソース添え | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
舌を噛みそうな名前の揚げ物ですが、ザジキというヨーグルトソースがよかったす。ギリシャヨーグルトは濃厚でした。
